Tekil Mesaj gösterimi

Okunmamış 26 Ekim 2014, 21:15   #1
Durumu:
Çevrimdışı
KumsaL
Üye
KumsaL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Geveze
Üyelik tarihi: 26 Ekim 2014
Şehir: Hatay
Mesajlar: 51
Konular: 29
Beğenilen: 12
Beğendiği: 10
www.forumsevgisi.com
Standart Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

MANTAR CORBASI

Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 4

Malzemeler

1 Adet orta boy soğan
1.5 Çorba kaşığı margarin
200 gr dilimlenmiş mantar
4 Su bardağı et suyu
2 Çorba kaşığı un
1 Çay kaşığı pirinç
1 Çay bardağı krema
1 Demet maydanoz


Hazırlanışı

Soğanı ince ince doğrayarak kısık ateşte margarin ile birlikte pembeleştirin.
Üzerine et suyunu ilave edip, kaynayınca pirinci ve dilimlenmiş mantarı ilave ederek 15 dakika daha kaynamaya bırakın.
Diğer taraftan un ile kremayı bir kabın içinde karıştırarak, ateşteki çorbaya ilave edin.
Karıştırmaya devam ederek 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın.
Servis yaparken çok ince kıyılmış maydanozu ilave edip servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Alıntı ile Cevapla