ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Çorbalar


Balkabağı Çorbası Tarifi


Balkabağı Çorbası Tarifi

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Çorbalar Forumunda Bulunan Balkabağı Çorbası Tarifi Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Balkabağı Çorbası Tarifi MALZEMELERİ: 500 gr. balkabağı 1 adet kuru soğan 1 adet kereviz yaprağı 1 diş sarımsak 3 adet ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 29 Kasım 2014, 11:53   #1
Durumu:
Çevrimdışı
PrensesCe
Ceren'in Annesi
PrensesCe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Cok Asik
Üyelik tarihi: 29 Ekim 2014
Şehir: İstanbul
Yaş: 32
Mesajlar: 13.848
Konular: 7672
Beğenilen: 1848
Beğendiği: 2828
www.forumsevgisi.com
Standart Balkabağı Çorbası Tarifi

Balkabağı Çorbası Tarifi

MALZEMELERİ:
    • 500 gr. balkabağı
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 adet kereviz yaprağı
    • 1 diş sarımsak
    • 3 adet (tane) karabiber
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 1 çorba kaşığı tereyağı
    • 1 kahve fincanı zeytinyağı
    • 6 su bardağı sıcak su

YAPILIŞI:
(1) Bdlkabağının kabuğunu ve yeşil kısımlarını bıçakla temizleyip küçük parçalara doğrayın. Yıkayıp suyunu süzün. Soğan ve sarımsağı soyun. Soğanı zardan ufak doğrayın.
(2) Sıvı yağı derin tencerede kızdırın. Kabak, doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. 6 su bardağı sıcak su ekleyin. Kereviz yaprağı, tane karabiber ve tuzu ilave edip kısık aleşte kabaklar yumuşayana (yaklaşık 25-30 dakika) kadar pişirin.
(3) Pişmiş kabağı blendere alıp püre kıvamına gelene kadar ezin. Tencereye alıp üzerine tereyağını ekleyin ve karıştırın. Tencereyi ocağın üzerine alın devamlı karıştırarak bir taşım daha kaynatın. Krema veya çekilmiş bademle süsleyerek sıcak servis yapın.
________________
Beklentisi olmadan yine de beklemekti bir çayın içine sığdırdıklarım;
Kimi zaman hayaller diye içtiğim,
Kimi zaman gerçekler diye yutkunamadığım...
imza
Alıntı ile Cevapla

Okunmamış 08 Aralık 2014, 13:28   #2
Durumu:
Çevrimdışı
Liich
Üye
Liich - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Keyifli
Üyelik tarihi: 14 Kasım 2014
Yaş: 24
Mesajlar: 7.850
Konular: 4856
Beğenilen: 1368
Beğendiği: 1252
www.forumsevgisi.com
Standart Balkabağı Çorbası



Leziz ve şifa dolu bir tarif... Bal Kabağının Faydaları Sarı renkte çiçekler açan sürüngen bir bitki olan balkabağı oldukça besleyicidir. Özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, bitkisel protein, nişasta ve çinko içerir. Kabak lif açısından da zengin bir besindir.
Bal Kabağının Faydaları
Sarı renkte çiçekler açan sürüngen bir bitki olan balkabağı oldukça besleyicidir. Özellikle B1 ve C vitaminleri ile potasyum ve fosfor mineralleri açısından zengindir. Ayrıca, bitkisel protein, nişasta ve çinko içerir. Kabak lif açısından da zengin bir besindir.
Bu denli şifalı olan balkabağı, idrar söktürür ve kabızlığı giderir. Mide ve bağırsakları yumuşatır. Böbrek ve mesane iltihaplarını giderir. Basur ve prostat şikâyetlerini azaltır. Yüksek tansiyonu ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Sinirleri yatıştırır. Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser. Kan yapar. Cinsel gücü ve doğurganlığı arttırır. Zihin açar.
ŞİMDİ BALKABAĞI ÇORBASI ZAMANI
Bu ayın şifa sunan sebzesi Balkabağı ile sadece tatlı mı yapıyorsunuz? Oysa bu şifa dolu sebzeyi pek çok yemek yapımında kullanabilirsiniz. İşte leziz balkabağı çorbası tarifi:
BALKABAĞI ÇORBASI
Malzemeler:
250 gr balkabağı
1 orta boy havuç
1 orta boy kuru soğan
1 orta boy patates
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı et suyu
5 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, muskat
Yapılışı:
Balkabağı, havuç, soğan ve patatesi eşit büyüklükte doğrayın.
Tencereye zeytinyağı ve doğranmış malzemeleri alarak orta ateşte 5 dakika kadar kavurun.
Soğanlar şeffaflaşmaya başlayınca et suyu ve suyu tencereye ilave edin. Tuz ve baharatları ilave ederek lezzetlendirin.
Orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pişen çorbayı blenderdan geçirin ve 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Alıntı ile Cevapla

Okunmamış 16 Aralık 2014, 14:47   #3
Durumu:
Çevrimdışı
PrensesCe
Ceren'in Annesi
PrensesCe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Cok Asik
Üyelik tarihi: 29 Ekim 2014
Şehir: İstanbul
Yaş: 32
Mesajlar: 13.848
Konular: 7672
Beğenilen: 1848
Beğendiği: 2828
www.forumsevgisi.com
Standart

Balkabağı Çorbası

Malzemeler (4 kişilik) :
750 gr. Balkabağı
1 büyük adet kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (15 gr)
5 su bardağı tavuk veya sebze suyu
1 adet patates
1 adet yıldız anason
2 yemek kaşığı krema
2 tutam tuz
2 tutam karabiber
1/3 muskatın rendesi
Balkbağının çekirdeklerini alın ve kabuğunu soyun. Kabaca doğrayın.
Soğan ve patatesi soyup kabaca doğrayın.
1 yemek kaşığı tereyağını tencerede eritin. Soğanı ekleyip 1 – 2 dakika çevirin.Balkabağı ve patatesi ekleyip 1 – 2 dakika daha çevirin.
Tavuk veya sebze suyunu, yıldız anasonu ve muskat rendesini ilave edin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın.
Kapağını kapatıp, sebzeler pişene kadar pişirin.
Piştikten sonra ateşten alın , anasonu içinden çıkarın. Blendırdan geçirin.
2 yemek kaşığı kremayı ekleyerek tekrar karıştırın.
İsterseniz üzerine küçük bir kaşık krema koyarak servis edebilirsiniz.
________________
Beklentisi olmadan yine de beklemekti bir çayın içine sığdırdıklarım;
Kimi zaman hayaller diye içtiğim,
Kimi zaman gerçekler diye yutkunamadığım...
imza
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
balkabağı çorbası tarifi, balkabagi, corbasi, tarifi

Seçenekler
Stil


Saat: 02:05

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,