ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Çorbalar


Kefal çorbası Tarifi


Kefal çorbası Tarifi

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Çorbalar Forumunda Bulunan Kefal çorbası Tarifi Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Kefal çorbası Tarifi Kefal çorbası Tarifi 30 dakika 4-8 Malzemeler 1 adet kefal balığı 1 adet havuç 1 adet patates ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 11 Aralık 2014, 20:11   #1
Durumu:
Çevrimdışı
PrensesCe
Ceren'in Annesi
PrensesCe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Cok Asik
Üyelik tarihi: 29 Ekim 2014
Şehir: İstanbul
Yaş: 32
Mesajlar: 13.848
Konular: 7672
Beğenilen: 1848
Beğendiği: 2828
www.forumsevgisi.com
Standart Kefal çorbası Tarifi

Kefal çorbası Tarifi

Kefal çorbası Tarifi



  • 30 dakika
  • 4-8


Malzemeler

  • 1 adet kefal balığı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet limon
  • 4-5 adet defne yaprağı
  • 1 demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1-2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Hazırlanışı

  1. 2 yemek kaşığı yağ tencerede eritilir. Eriyen yağın üzerine yemeklik doğranan soğanlar ilave edilir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
  2. Patates,kereviz ve havuçların kabukları soyularak fındık büyüklüğünde doğranır.
  3. Doğranan sebzeler tencereye eklenip karıştırılarak sote edilir.
  4. Yumuşayan sebzelerin üzerine yeterince su eklenir ve salça ve tuz ilave edilir.
  5. Kefalin içi temizlenerek yıkanır. 2 santim genişliğinde yuvarlak dilimler halinde kesilir.(Bel kemiği çıkarılmadan.)
  6. Sebzelerin üzerine balık parçaları ilave edilerek ağır ateşte balık ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir ve ocaktan alınır.
  7. Çorbanın suyu süzgeçten geçirilir.(Sebzelerin tadı balığa geçtiği için posalar kullanılmaya gerek kalmayacak.
  8. Tereyağında 2 yemek kaşığı un kavrulur.
  9. Kavrulan una 1 kepçe çorba suyundan eklenir ve un bulamaç haline geldikten sonra tencereye aktarılır.1 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
  10. Servis tabağına birer dilim kefal koyulup çorbanın suyundan bir kepçe gezdirilir.Limon sıkarak servis yapılır.
________________
Beklentisi olmadan yine de beklemekti bir çayın içine sığdırdıklarım;
Kimi zaman hayaller diye içtiğim,
Kimi zaman gerçekler diye yutkunamadığım...
imza
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
corbasi, kefal, kefal çorbası tarifi, tarifi

Seçenekler
Stil


Saat: 10:18

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,