ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Et ve Tavuk Yemekleri


Gondol Köfte Yapımı


Gondol Köfte Yapımı

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Et ve Tavuk Yemekleri Forumunda Bulunan Gondol Köfte Yapımı Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Gondol Köfte Yapımı Kaç Kişilik : 4- 6 kişilik Hazırlama : 30dk Pişirme : 30dk Malzemeler Köfte için : 400 ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 28 Ekim 2014, 23:21   #1
Durumu:
Çevrimdışı
Cate
Üye
Cate - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Acimasiz
Üyelik tarihi: 26 Ekim 2014
Şehir: -sen gittin herkes ölmeye başladı
Mesajlar: 4.582
Konular: 2467
Beğenilen: 227
Beğendiği: 168
www.forumsevgisi.com
Standart Gondol Köfte Yapımı

Gondol Köfte Yapımı

Kaç Kişilik : 4- 6 kişilik
Hazırlama : 30dk
Pişirme : 30dk


Malzemeler
Köfte için :
400 gr arzuya göre kuzu yada dana kıyma
1 küçük yumurta
1 dilim ekmek içi kadar , pide içi
1 orta boy soğan
tuz , karabiber, pulbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahve fincanı kaşar peyniri rendesi
iç harç malzemesi :
250 gr mantar
1 küçük paprika biber
5- 6 dal maydanoz
arzuya göre 2 yemek kaşığı krema
üzeri için :
kaşar peyniri rendesi
domates dilimi
ve ayrıca 1 tatlı kaşığı salça ve 1 su bardağı sıcak
su ve tuz

Hazırlanışı
Öncelikle mantarlı harç pişirilir bunun için mantarlar
haşlanıp süzülür ve bir tavada paprika biberi az zeytinyağı
ile sotelenip mantarla ilave edilir ve 10 dakika daha kısık
ateşte kavrulup kreması ilave edilir ( krema ilave etmeseniz
de olur ) ve biraz daha pişirilip maydanozu da ilave edilip
ocak kapatılır.
Ve Köfte için bütün malzemeler katılıp vura vura yoğurulur.
Mümkünse köfteyi bir gün önceden hazırlayıp dolapta
dinlendirin. Ve köfteden büyük bir yumurta büyüklüğünde
parçalar koparıp gondol şekli verip yağlanmış tepsiye
dizilir. Ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika
pişirilir. Köftenin içinde biriken sular kaşıkla tepsinin içine
aktarılır ve mantarlı içler doldurulup salçalı suyu da ilave
edilip tekrar fırına verilir ve bu şekilde 10 dakika daha
pişirilip peynir rendesi ve domates dilimleri konup peynirler
eriyene kadar pişirilir. . Afiyet olsun. Bu malzemeyle 12
adet köfte elde edilir .
________________
aşkın ekimi kasımı olmaz ki.
ılık bir ekim sabahında,
ayaz bir şubat akşamında,
ya da temmuz güneşinde sevemez miyim seni?
severim, hem de çok!
imza
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
gondol, kofte, yapimi

Seçenekler
Stil


Saat: 19:55

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,