ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Et ve Tavuk Yemekleri


Enginarlı Kuzu Tajine Tarifi


Enginarlı Kuzu Tajine Tarifi

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Et ve Tavuk Yemekleri Forumunda Bulunan Enginarlı Kuzu Tajine Tarifi Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Enginarlı Kuzu Tajine Tarifi Enginarlı Kuzu Tajine Malzemeler 3 parça kemikli kuzu incik, 2′ye bölünmüş 2 adet soğan 1-2 diş ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 16 Aralık 2014, 19:42   #1
Durumu:
Çevrimdışı
PrensesCe
Ceren'in Annesi
PrensesCe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Cok Asik
Üyelik tarihi: 29 Ekim 2014
Şehir: İstanbul
Yaş: 32
Mesajlar: 13.848
Konular: 7672
Beğenilen: 1848
Beğendiği: 2828
www.forumsevgisi.com
Standart Enginarlı Kuzu Tajine Tarifi

Enginarlı Kuzu Tajine Tarifi

Enginarlı Kuzu Tajine



Malzemeler
3 parça kemikli kuzu incik, 2′ye bölünmüş
2 adet soğan
1-2 diş sarımsak
1 bardak bezelye
5 adet enginar
1 tutam toz safran
1 avuç maydanoz
1 avuç dereotu
1 avuç kişniş
1 parmak zencefil
1 – 1,5 bardak sıcak su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz – karabiber

Sarımsağı ince kıyın. Soğanın bir tanesini yemeklik, bir tanesini piyazlık doğrayın. Kişnişi, dereotunu ve maydanozu ince kıyın. Enginarlarınız taze ise az haşlayın.
2 yemek kaşığı sıvıyağı, tajin tenceresinde veya normal tencerede kızdırın. Tuz, karabiber ve zencefili koyup bir taşım karıştırın. Daha sonra etleri içine koyup, renkleri dönünceye kadar kızartın. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip, yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
Daha sonra sarımsağı, piyazlık doğradığınız soğanı, ince kıydığınız maydanoz, dereotu ve kişnişi, bezelye ve bütün olarak bıraktığınız enginarları tencereye dizin.
1 tutam safranı, 1 bardak sıcak suda eritin. Yemeğin üzerine gezdirin. Gerekirse biraz daha su ekleyin. Son olarak 2 yemek kaşığı zeytinyağını da üzerine dökün.
Kapağını kapatarak yaklaşık 1 – 1,5 saat pişirin.

________________
Beklentisi olmadan yine de beklemekti bir çayın içine sığdırdıklarım;
Kimi zaman hayaller diye içtiğim,
Kimi zaman gerçekler diye yutkunamadığım...
imza
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
enginarli, enginarlı kuzu tajine, kuzu, tajine, tarifi

Seçenekler
Stil


Saat: 09:02

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,