ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Et ve Tavuk Yemekleri


Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı Tarifi


Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı Tarifi

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Et ve Tavuk Yemekleri Forumunda Bulunan Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı Tarifi Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı Tarifi Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı Malzemeler: Köftesi için ; 500 gr. kıyma (300 gr. Dana döş ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 20 Aralık 2014, 19:12   #1
Durumu:
Çevrimdışı
PrensesCe
Ceren'in Annesi
PrensesCe - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Cok Asik
Üyelik tarihi: 29 Ekim 2014
Şehir: İstanbul
Yaş: 32
Mesajlar: 13.848
Konular: 7672
Beğenilen: 1848
Beğendiği: 2828
www.forumsevgisi.com
Standart Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı Tarifi

Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı Tarifi

Patlıcanlı Köfteli Tepsi Kebabı



Malzemeler:
Köftesi için ;
500 gr. kıyma (300 gr. Dana döş – 200 gr. Kuzu kaburga tek çekim 2 numara )
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağ

4-5 adet kemer patlıcanı
2-3 adet domates
2-3 adet yeşil biber(köy biberi)
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
½ su bardağı su



Bir kapta 500 gr. kıymayı,1 çay kaşığı tuz,1/2 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı kırmızı biber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile yoğurun.En az 2 saat buzdolabında bekletin.
Patlıcanları 4 parmak kalınlığında kesin.
Domatesleri büyüklüğüne gore 2’ye bölün veya bütün bırakın.
Köfteler dinlendikten sonra,patlıcanların yarısı kadar parçalar halinde elinizde ovuşturun.
Yağlanmış fırın tepsisine patlıcan köfte, patlıcan köfte olarak dizin.Köfteleri patlıcanların arasında sıkışrtırarak yayvanlaştırın. Köfte ve patlıcanları bitene kadar fırın tepsisine dışarıdan içeri doğru döşeyin.
Fırın tepsisinin ortasını boş bırakın.Ve buraya domates ve biberleri yerleştirin.
1 baş sarımsağı tepsinin aralarına serpiştirin.
1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı domates salçasını yaklaşık yarım su bardağı su le sulandırarak karıştırın ve üzerlerine dökün.Sosun fazla sulu olmamasına dikkat edin.Kalın bir sos olması gerekiyor.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında ,ilk yarım saat ağzı kapalı,yaklaşık yarım saatte ağzı açık olarak pişirin.
________________
Beklentisi olmadan yine de beklemekti bir çayın içine sığdırdıklarım;
Kimi zaman hayaller diye içtiğim,
Kimi zaman gerçekler diye yutkunamadığım...
imza
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
kebabi, kofteli, patlicanli, patlıcanlı köfteli tepsi kebabı, tarifi, tepsi

Seçenekler
Stil


Saat: 05:54

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,