ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Hamur İşleri


Çikolatalı Kurabiye Tarifi


Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Hamur İşleri Forumunda Bulunan Çikolatalı Kurabiye Tarifi Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Çikolatalı Kurabiye Tarifi Kakao ve çikolatanın bir araya gelerek klasik kurabiye tarifine hoş bir aroma kattığı çikolatalı kurabiye tarifi beş ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 25 Ocak 2016, 14:29   #1
Durumu:
Çevrimdışı
Elis
Üye
Elis - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
none
Üyelik tarihi: 15 Ocak 2016
Mesajlar: 585
Konular: 199
Beğenilen: 185
Beğendiği: 226
www.forumsevgisi.com
Standart Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kurabiye Tarifi


Kakao ve çikolatanın bir araya gelerek klasik kurabiye tarifine hoş bir aroma kattığı çikolatalı kurabiye tarifi beş çaylarına lezzet katar. Çocuklar için evde yapılmış, lezzetli bir atıştırmalık pişirmek isteyen annelerin de tercihi olacak kurabiye kahve ile birlikte hoş bir uyum yakalar.

Çikolatalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

150 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilip yumuşatılmış)
1 bardak elenmiş pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet orta boy yumurta
1 paket hamur kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı damla çikolata
Alabildiği kadar elenmiş un
Çikolatalı Kurabiye Tarifi

150 gram tereyağı ve 1 bardak elenmiş pudra şekeri karıştırma kabı içerisine alınır. Homojen hale gelene kadar karıştırılır. Üzerine 1 kahve fincanı sıvı yağ ve 1 adet orta boy yumurta da ilave edilip karışıtırılmaya devam edilir. Bu malzemeler de iyice karışınca 1 paket hamur kabartma tozu ve 2 çorba kaşığı kakao kaba boşaltılır. Un da azar azar, yoğurmaya devam ederken ilave edilir. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edilene kadar un eklemeye ve yoğrulmaya devam edilir.

Hamur hazır hale geldikten sonra üzerine yarım su bardağı damla çikolata ilave edilir. Damla çikolataların hamura eşit derecede yayılması için hamur yoğrulmaya devam edilir. Ardından hamurdan küçük parçalar koparılır. Ceviz büyüklüğündeki bu parçalar çok yassı olmayacak şekilde yuvarlak olarak şekillendirilir.

Yuvarlak kurabiye parçaları sıvı yağ ile yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine belirli aralıklarla dizilir. Bu aralıklar kurabiyenin kabarıp büyüyeceğini düşünülerek hesaplandırılmalıdır. Kurabiyeler tepsiye dizildikten sonra önceden ısıtılmış fırına verilir. Fırının 180 derecede olması yeterlidir.

Koyu renginden dolayı klasik kurabiye ve hamurlarda olduğu gibi üzerinin kızarması anlaşılmayacak çikolatalı kurabiyenin piştiği küçük bir püf noktası ile anlaşılabilir. Yumuşak bir hamurdan yapılan kurabiye, çatladığında pişmiş demektir. Bu nedenle çatlayan kurabiyeler fırından alınır. Kurabiyelerin yumuşak bir hamurdan yapılmış olmasından dolayı sıcak kurabiyeler soğumadan servis edilmemeli ve tepsiden alınmamalıdır. Aksi halde dağılıp parçalanabilir. Soğuyan, azıcık sertleşip kıvamını bulan kurabiyeler çay, süt ya da kahve ile servis edilebilir.
________________

Sizin İmza Resimleri Görmeniz İçin Yetkiniz Yok. Lütfen Üye Olun.
imza
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
cikolatali, kurabiye, tarifi

Seçenekler
Stil


Saat: 09:00

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,