ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Hamur İşleri


İtalyan pizza


İtalyan pizza

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Hamur İşleri Forumunda Bulunan İtalyan pizza Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> İtalyan pizza Malzemeler 5 kişilik Malzeme Hamuru için 3 su bardağı pizza unu 1 su bardağı ılık süt 1 paket ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 15 Kasım 2014, 15:02   #1
Durumu:
Çevrimdışı
Cate
Üye
Cate - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Acimasiz
Üyelik tarihi: 26 Ekim 2014
Şehir: -sen gittin herkes ölmeye başladı
Mesajlar: 4.582
Konular: 2467
Beğenilen: 227
Beğendiği: 168
www.forumsevgisi.com
Standart İtalyan pizza

İtalyan pizza




Malzemeler
5 kişilik Malzeme
Hamuru için
3 su bardağı pizza unu
1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru toz maya
1 fincan sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su
Sosu için
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı ufalanmış kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kişniş
1 adet dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı z. Yağı
1 adet yumurta sarısı
1 fincan krema


Tarif
Unu geniş bir kaba alın, tuz, şeker ve, mayayı un ile harmanlayın. Ortasını açarak süt,su ve yağı dökerek katlaya katlaya yoğurarak kulak memesindan daha yumuşakça bir hamur elde edin. Gerekirse azar azar un ilave edebilirsiniz. Üzerini bir bezle örterek, 1 saat oda sıcaklığında dinlendirin.
Sos için gerekli tüm malzemeyi bir kabın içinde iyice karıştırın,
Üzerine döşeyeceğiniz malzemeyi damak tadınıza göre ( margarita,mishrom, marios, spesial olarak)kendiniz tercih edebilirsiniz
Öncelikle kaşar ve mantar pizzanın olmazsa olmazıdır.
İnce doğranmış sucuk, salam, sosis, jülyen kesilmiş jambon siyah zeytin,ançuez,yuvarlak ince dilimlenmiş kuru soğan,
Bu malzemelerin dilerseniz hepsini dilerseniz birkaçını kullanabilirsiniz.
Mayalanmış hamurumuzu ikiye bölelim. Tezgahımız üzerine biraz un serpelim ve el yordamıyla (oklava ve merdane kullanmayınız) fırın tepsinizin şekline göre yarım parmaktan daha kalın açalım.
Tepsinizi hafifçe yağlayın ve hamurunuzu yerleştirin..
Üzerine az rendelenmiş kaşar serpin.
Sosunuzu elinizle her tarafına yayın.
Tekrar bu sefer bol kaşar serpin. Aynı miktarda kaşarı bir kenara ayırın.
Dilediğiniz malzemeyi en üste mantar gelecek şekilde yerleştirin.
Üzerine dilerseniz domates ve biber dilimleri de koyabilirsiniz
Önceden kızdırılmış 180 derecedeki fırına sürün.
20 dakika sonra ayırdığınız kaşarı da üzerine serpiştirin ve 10 dakika kadar daha kaşar eriyip, hamurun altı kızarana dek pişirin.
(daha gevrek bir hamur olmasını isterseniz biraz daha fırında tutabilirsiniz.
Fırından aldıktan sonra 5 dakika dinlendirin ve kesiciniz ile dilimleyerek servis yapın.
Güzel bir yeşillikli mevsim salatası eşliğinde sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Dilerseniz vejeteryan olarak sadece taze yeşillik(ıspanak, roka, tere ) karışımları ile de hazırlayabilirsiniz.
(not: İtalyanlar mayalanması için özellikle suyun yarısı kadarını bira kullanır)
________________
aşkın ekimi kasımı olmaz ki.
ılık bir ekim sabahında,
ayaz bir şubat akşamında,
ya da temmuz güneşinde sevemez miyim seni?
severim, hem de çok!
imza
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
italyan, pizza

Seçenekler
Stil


Saat: 17:32

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,