ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Pilav Ve Makarna


Patlıcanlı Risotto


Patlıcanlı Risotto

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Pilav Ve Makarna Forumunda Bulunan Patlıcanlı Risotto Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Patlıcanlı Risotto Patlıcanlı Risotto Malzemeleri 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr. arborio pirinci 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 19 Mart 2015, 04:33   #1
Durumu:
Çevrimdışı
Alabora
Öylesine Biri i$te.
Alabora - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Eglenceli
Üyelik tarihi: 30 Aralık 2014
Şehir: Heryer
Mesajlar: 1.321
Konular: 925
Beğenilen: 247
Beğendiği: 638
www.forumsevgisi.com
Standart Patlıcanlı Risotto

Patlıcanlı Risotto



Patlıcanlı Risotto Malzemeleri

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gr. arborio pirinci
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı elma sirkesi
1-1,5 lt. tavuk suyu
2 adet bostan patlıcanı – közlenmiş
2 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı toz parmesan
Tuz
Karabiber
Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun, doğrayın ve kenara alın.

Soğan ve sarımsakları çok ince doğrayın.

Tavuk suyunu ısıtın.

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin, ısınınca soğanı tencereye alın. Soğan yumuşayınca sarımsağı ekleyin ve bir tur çevirip pirinci ilave edin.

Pirinçleri 2-3 dakika renkleri iyice parlaklaşıncaya kadar kavurun ama yakmayın.

Elma sirkesini ilave edin ve tamamen buharlaştırın. Patlıcan, tuz ve karabiberi ilave edin ve karıştırın.

Ardından tavuk suyundan 1 kepçe pirince ekleyin. Eklediğiniz tavuk suyunu buharlaşıncaya ve tencerede hiç sıvı kalmayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Sıvı tamamen buharlaşınca 1 kepçe daha tavuk suyu ekleyin ve yeniden çektirin. Bu işlemi pirinçleriniz istediğiniz yumuşaklığa gelinceye kadar devam ettirin. (Tavuk suyunuzun hepsini kullanmak zorunda değilsiniz, pirinci kavurma sürenize göre her marka pirinç farklı oranda suyu içine çeker.)

Pilavınız sulu kalacak şekilde ocağın üzerinden alın ve tereyağı ve toz parmesanı ekleyip iyice karıştırıp, 10 dakika dinlendirin.
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
patlicanli, risotto

Seçenekler
Stil


Saat: 01:40

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,