ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar > Salatalar-Soslar-Zeytinyağlılar-Mezeler


Tatar Sosu


Tatar Sosu

Yemek Tarifleri - Sırlar Kategorisinde ve Salatalar-Soslar-Zeytinyağlılar-Mezeler Forumunda Bulunan Tatar Sosu Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Tatar Sosu Malzemeler: 2 yumurtanın sarısı 1 katı pişmiş yumurta 1 su bardağı zeytinyağı Yarım limonun suyu 1 tatlı kaşığı ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 24 Kasım 2014, 18:53   #1
Durumu:
Çevrimdışı
Liich
Üye
Liich - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Keyifli
Üyelik tarihi: 14 Kasım 2014
Yaş: 24
Mesajlar: 7.850
Konular: 4856
Beğenilen: 1368
Beğendiği: 1252
www.forumsevgisi.com
Standart Tatar Sosu

Tatar Sosu

Malzemeler:

2 yumurtanın sarısı
1 katı pişmiş yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı hardal
5–6 dal maydanoz
1 kornişon
2 sap yeşil soğan
Yeteri kadar tuz


Hazırlanışı:

2 yumurtanın sarısı,1 tutam tuz ve yarım limonun suyu büyük bir porselen kâseye konur ve yumurta tel ile çırpılarak birbirine iyice yedirilir.
Sonra kase, içinde kaynar su bulunan hafif ateşteki derince bir tepsinin içine oturtulur(su, kasenin ağzından en az bir parmak aşağıda olmalıdır).
Yumurta sarıları koyulaşıncaya kadar, yani 2 dakika, çırpılmaya ara vermeden karışım pişirilir.
Sonra kâse sıcak sudan alınır ve içinde soğuk su bulunan bir kabın içine oturtulur.
Daha sonra zeytinyağı yavaş yavaş ilave dilerek çırpılmakta olan karışıma yedirilir.(yağın donmuş veya çok soğuk olmamasına dikkat edilmelidir yoksa mayonez bozulur).
Sonra bu mayoneze çok küçük parçalar halinde kesilmiş yumurta, hardal, çok ince kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve ince ince kesilmiş kornişon katılır.
İyice karıştırılır ve reçetelerdeki tariflere uyulup yemeklerde sos olarak kullanılır
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
sosu, tatar

Seçenekler
Stil


Saat: 20:02

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,