ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Haberler > Türkiyemizden Haberler

Türkiyemizden Haberler Yurtiçi Haberlerimiz


Bakan Fikri Işık'ın 'Siron' keyfi

Yurtiçi Haberlerimiz


Bakan Fikri Işık'ın 'Siron' keyfi

ForumSevgimiz Haberler Kategorisinde ve Türkiyemizden Haberler Forumunda Bulunan Bakan Fikri Işık'ın 'Siron' keyfi Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Bakan Fikri Işık'ın 'Siron' keyfi Akşam saatlerinde ablasının yaşadığı eve giden Bakan Işık, kalabalık bir topluluk tarafından karşılandı. Bakan Fikri ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 07 Aralık 2014, 00:35   #1
Durumu:
Çevrimdışı
BuRHaN - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Meskul
Üyelik tarihi: 25 Ekim 2014
Şehir: İstanbul
Yaş: 29
Mesajlar: 18.971
Konular: 8858
Beğenilen: 3252
Beğendiği: 2339
www.forumsevgisi.com
Yeni Bakan Fikri Işık'ın 'Siron' keyfi

Bakan Fikri Işık'ın 'Siron' keyfi



Akşam saatlerinde ablasının yaşadığı eve giden Bakan Işık, kalabalık bir topluluk tarafından karşılandı. Bakan Fikri Işık’ın ablasının evine gelmesi nedeniyle kurban kesilmek istendi. Bakan Işık, kurbanın kesilmemesini, kuran kursuna bağışlanmasını istedi. Bakan Fikri Işık, daha sonra ablası Habibe Yıldız’ı ziyaret etti. Ziyaret öncesi basın mensuplarına konuşan abla Habibe Yıldız, "Kardeşime Gümüşhane yöremize özgü özel yemekler yaptım. Kardeşimi çok özledim. Kendisinin ziyaretime geleceği için çok mutluyum. Bu gece aile yemeğimiz olacak. Kendisine kendi ellerimle yöremize ait sevdiği yemekler olan kuru fasulye, pilav, siron, mantı, mercimek çorbası, kapama, kavurma, sarma ve kete yaptım. Aile içi bir yemek olacak" dedi. SİRON NEDİR? NASIL HAZIRLANIR? Hazır Yufkadan Siron Malzemeleri İki adet yufka Yarım kg yoğurt Üç - dört diş sarımsak İki yemek kaşığı tereyağı İki yemek kaşığı sıvıyağ İki yemek kaşığı domates veya tatlı biber salçası Yufka düz bir zemine serilir. Boş olarak rulo şeklinde sarılır. Sarma işlemi sıkı şekilde yapılmalıdır. Rulo iki - üç santim uzunluğunda parçalara bölünür. Kesilen her bir parça uygun büyüklükte bir kaba dik olarak yan yana gelecek şekilde yerleştirilir. Bir yemek kaşığı tereyağı eritilir ve üzerine sıvıyağ eklenerek elde edilen karışım yufkaların üzerine gezdirilir. Yufkalar 180 derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar kızartılır. Yoğurt ince doğranan sarımsaklarla karıştırılarak fırından çıkarılan yufkaların üzerine dökülür. Kapalı ancak sıcak olan fırının içersine konularak yufkaların yoğurdu çekmesi beklenir. Bir yemek kaşığı tereyağında bir yemek kaşığı salça kızdırılarak fırından çıkarılan sironların üzerine gezdirilir. Sıcak olarak servis edilir. Not: Fırınlanıp kurutulan sironlar gerektiğinde kullanılmak üzere bez torbalarda saklanabilirler. Gümüşhane mantısı olarak da anılan siron Bayburt’ta ziron olarak ifade edilir. Gürcistan, Artvin ve Sakarya’da silor veya silori, Elazığ’da sırın olarak da adlandırılan yemek Karadeniz ve Doğu Anadolu’nun değişik yörelerinde ramazan ayı iftar sofralarında yer alır. Etli, tavuklu ve cevizli gibi değişik yapılış şekilleri vardır. SİRON (SİLOR, ZİRON) TATLISI Sironlardan siron (silor, ziron) tatlısı da yapılabilir. Bunun için ikinci aşamada elde edilen sironların üzerine iki bardak su, bir buçuk bardak şeker ile yapılan ılık şerbet gezdirilir. Üzerine bir su bardağı kadar ceviz veya kavrulmuş öğütülmüş fındık konulur. Ilık veya soğuk olarak servis edilir .


mynethaber
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
bakan, fikri, isikin, keyfi, siron

Seçenekler
Stil


Saat: 20:52

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,