ForumSevgisi.Com

  ForumSevgisi.Com > ForumSevgimiz Hanımefendiler > Yemek Tarifleri - Sırlar

Yemek Tarifleri - Sırlar Yemek Paylaşımlarımız Burada


Çam Fıstığı - Dolma Fıstığı

Yemek Paylaşımlarımız Burada


Çam Fıstığı - Dolma Fıstığı

ForumSevgimiz Hanımefendiler Kategorisinde ve Yemek Tarifleri - Sırlar Forumunda Bulunan Çam Fıstığı - Dolma Fıstığı Konusunu Görüntülemektesiniz,Konu İçerigi Kısaca ->> Çam Fıstığı - Dolma Fıstığı Çam Fıstığı - Dolma Fıstığı Dolma fıstığı birçok şifalı bitki gibi doğru yerde doğru zamanda ...

Kullanıcı Etiket Listesi

Yeni Konu aç  Cevapla
LinkBack Seçenekler Stil

Okunmamış 31 Ekim 2014, 17:19   #1
Durumu:
Çevrimdışı
Cate
Üye
Cate - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Acimasiz
Üyelik tarihi: 26 Ekim 2014
Şehir: -sen gittin herkes ölmeye başladı
Mesajlar: 4.582
Konular: 2467
Beğenilen: 227
Beğendiği: 168
www.forumsevgisi.com
Standart Çam Fıstığı - Dolma Fıstığı

Çam Fıstığı - Dolma Fıstığı

Çam Fıstığı - Dolma Fıstığı
Dolma fıstığı birçok şifalı bitki gibi doğru yerde doğru zamanda kullanıldığında şifa verici özelliğe sahiptir. Nedenini, niçinini ve nasılını sorgulamadan tamamen doğal ve tamamen yan etkisiz olan dolma fıstığı Türk mutfağını zenginleştiren ürünlerdendir.


Çam fıstığı çam kozalaklarının arasında yer alan açıklıklarda bulunmaktadır. Bu fıstıklar mutfağınızdaki tercihinize göre çiğ olarak tüketilebilir, dolmalara katılabilir, pilavlarınızda da yer verebilirsiniz. Hangisi olursa olsun lezzetin yanında diğer faydalarını da bilmenizi istedik. Ve bu konuda yerli ve yabancı kaynaklardan kapsamlı bir çalışma yaptık ve dolma fıstığını neden diyetlerinize eklemeniz gerektiğini araştırdık ve kaleme aldık. Yararlı olmasını ümid ediyoruz.


Unutmayınız ki devir şifalı bitki devri. Vücudunuzu vücudunuz için yabancı olan kimyasallardan ne kadar arındırabilirseniz –ki bunlara antibiyotikleri de ilave etmek istiyorum çünkü antibiyotiklerin verdiği şifanın yanında vücuttan atılımları da zaman almaktadır, birikmektedir- o kadar sağlıklı bir hayatın temellerini atmış olursunuz. Önemine binaen ünlü İslam hekimi Razi; “felce yakalanan kimselerin çam fıstığı yemeleri gerekir” diyerek insanları kullanıma teşvik etmiştir.

GENEL OLARAK KULLANIM YERLERİ
250 yıl yaşayabilen çam fıstığı ağaçlarının en verimli dönemi 25-80 yaşlarıdır. Bir kozalağın yetişmesi üç yıl sürdüğü için maliyetli bir malzemedir. Çam fıstığı yüzyıllardır dünya çapında mutfaktaki amaçlar için kullanılmıştır.
Eski Yunan’da afrodizyak niteliklere sahip olduğu düşünüldü ve balda korunmuştur. Hopi ve Navajo kabileleri de protein kaynağı olarak kullanılmıştır. Romalılar ise peynire hoş koku vermek amacıyla kullanmışlardır.

Türk mutfağında ise nerede ise hemen hemen her yemeğe, pasta, böreğe, çöreğe katılma özelliğindedir. Sıklıkla kuş üzümü ile birlikte dolma fıstığının pilavdaki lezzeti doyumsuzdur. Ek olarak kendi ekmeğinizi kendiniz yaptığınızda içerisine dolma fıstığı katmayı deneyiniz. İrmik ve un helvaları, baklavalar ve tatlıları süslemek için de ev hanımları tarafından sıklıkla kullanabilirsiniz. Muhteşem lezzetlere imza attığınızı göreceksiniz.
BİLEŞİMİ
Protein(amino asit) ve yağ bakımından gayet zengin bir besindir. Dolma yada çam fıstığı lif, E ve K vitaminleri, demir, niasin ve magnezyum bakımından iyi bir kaynaktır. Pignoli (Avrupa çam fıstığı) ve pifiions (Amerikan) vitamin B1 ve B3, manganez, bakır, çinko, molibden için mükemmel bir kaynağıdır. Ek olarak B2 vitamini ve potasyum için iyi bir kaynaktır.
Değerli okuyucular, bu sayılan maddelerin vücuttaki etkileri ayrı ayrı düşünüldüğünde çam fıstığının değeri daha iyi anlaşılacaktır. Her bir vitamin ve mineral farklı bir enzimin yapısına katılarak ayrı bir biyokimyasal olayı katalizler. Aşağıda 100 gram çam fıstığında tespit edilen değerler takdim edilmiştir.

ÇAM FISTIĞI

BESİN DEĞERİ
Enerji

673 kcal (2816 kJ)
Karbonhidratlar

13,08 g
Diyet lifi

3.7 g
Yağ

68,37 g
Protein

13,69 g
A vitamini

29 IU
Lutein ve zeaksantin

9 mcg
Tiamin (B1 Vit.)

0,364 mg
Riboflavin (B2 Vit.)

0,227 mg
Niasin (B3 Vit.)

4,387 mg
Pantotenik asit (B5)

0,313 mg
Vitamin B6

0,094 mg
Folik asit (B9 Vit.)

34 mcg
C Vitamini

0,8 mg
E vitamini

9.33 mg
Kalsiyum

16 mg
Demir

5.53 mg
Magnezyum

251mg
Fosfor

575 mg
Potasyum

597 mg
Çinko

6.45 mg
Manganez

8,802 mg
________________
aşkın ekimi kasımı olmaz ki.
ılık bir ekim sabahında,
ayaz bir şubat akşamında,
ya da temmuz güneşinde sevemez miyim seni?
severim, hem de çok!
imza
Alıntı ile Cevapla
Yeni Konu aç  Cevapla

Etiketler
cam, dolma, fistigi

Seçenekler
Stil


Saat: 03:33

Forum Yasal Uyarı
vBulletin® ile Oluşturuldu
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.

ForumSevgisi.Com Her Hakkı Saklıdır
Tema Tasarım:
Kronik Depresif


Sitemiz bir 'paylaşım' sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabiliyorlar. Bu sebepten ötürü, sitemizdeki mesaj ya da konulardan doğabilecek yasal sorumluluklar o yazıyı paylaşan kullanıcıya aittir ve iletişim adresine mail atıldığı taktirde mesaj ya da konu en fazla 48 saat içerisinde silinecektir.

ankara escort, izmir escort ankara escort, ankara escort bayan, eryaman escort, bursa escort pendik escort, antalya escort,